Mel ecològica de bruc

Mel ecològica monofloral de bruc boal (erica arborea).

Origen: Parc del Montnegre i el Corredor i Parc de la Serralada Litoral (Maresme).

Color ambre fosc. Aroma intensa i molt particular, recorda a fusta i a plantes aromàtiques. Gust dolç i intens, lleugerament amarg, persistent i molt característic.